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油焖大虾

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虾营养很丰富,可以油焖,还可以水煮,还可以去掉皮就软炸大虾,吃法很多种,油焖大虾就是其中的一种,不过这是在家中做的,油不是很多,但是非常好吃,可以和外边的油焖大虾比美,现在人们都讲究少油,少糖的健康吃法,下面把制作过程分享大家了

作者: 云儿淘淘姥姥

小技巧

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    6.另用炒锅放适量油,油热后把虾下入,煸炒段生
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    7.捞出控油备用
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    8.然后用余下的少许油,煸炒提前切的葱,姜丝煸炒出香味
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    9.在把段生的虾,到回炒锅中
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    10.翻炒均匀加入少许料酒,盐,糖焖五分钟
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    11.汤汁基本收干,关火成入盘中,享受美味
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    12.装饰一下美味儿的油焖大虾
  • 小贴士

    油焖大虾,很简单易上手,购买新鲜,无味,虾肉有弹性的最好

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