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麦芽糖

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童年的味道

作者: 静卉子33

用料

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小技巧

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  • 6.在把冷确后的糯米同麦芽碎混在一起搅拌好。
  • 7.再放容器里发酵6-7个小时，再过滤
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    8.过滤后的汁大火熬糖
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    9.熬到起泡后小火慢熬
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    10.熬好就是这样的
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    11.趁热拉，越拉越白
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    12.成品就是这样的
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    13.包装后就是这样的
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