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馋嘴虾

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15分钟
家常味
初级

其他
炒
其他

用料

青虾相克宜搭
300g

胡椒粉/鸡粉

糖

青虾相克宜搭
300g

土豆
1个

芹菜
2棵

香菜
2棵

圆葱
少许

胡椒粉/鸡粉

糖

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小技巧

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1.虾背部划口，去虾线。
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2.土豆切条，芹菜切段，香菜切段。
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3.圆葱切块，蒜拍碎，姜切丝，树椒切段。
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4.花生米碾碎
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5.锅烧热放底油五成热时放虾煎一下

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6.两面变红放树椒翻炒
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7.然后加入麻辣酱翻炒几下加水
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8.放入土豆，加胡椒粉，鸡粉，少量盐，糖焖制5分钟
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9.焖2分钟加圆葱，蒜碎，姜
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10.5分钟后土豆熟了加芹菜，香菜翻炒几下盛盘。撒花生碎即可。

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