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莲花馒头

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第一次看人家做的莲花馒头,手就痒痒的,今天终于有空尝试了一下,当看着作品呈现在自己眼前时,那份快乐无语言表,下面为大家呈上详细步骤。

作者: 深谷幽兰

小技巧

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    6.把面片对折。
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    7.再对折
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    8.两种颜色的面片都折叠好。
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    9.用刀切成三等份。
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    10.把同等大小的面块拼在一起,叠成三层。
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    11.用筷子横着往中间一压。
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    12.然后用两只筷子竖着按压,边往下压筷子边往里收,这样造型就出来了。
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    13.用家里现有的材料做一下装饰,我用的是番茄皮,也可以用枸杞或者其他的红色物代替,然后再次饧发30分钟,冷水上锅蒸15分钟即可。
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    14.出锅装盘,用绿色的叶子做一下装饰,就更完美了。

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