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耗油香菇白菜

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香菇是世界第二大食用菌,素有‘’八珍‘’之称。它味道鲜美,香气沁人,营养丰富;白菜含有维生素C、维生素E及丰富的粗纤维,起到排毒和胃肠蠕动的作用,多吃对我们的身体大有益处。

作者: 枫叶秋红9

小技巧

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    6.再放入白菜翻炒均匀,放入耗油,盐少许,盖上锅盖焖一会儿,几分钟后就可以出锅了。
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    7.成品图。
  • 小贴士

    1、白菜在炒制过程中会出水,所以在炒时不要添加太多的水,可酌情掌握。
    2、耗油味比较鲜,就不用再放其他调料了,味道够咸的话可以不放盐。
    3、可素可荤,黑白两道。我做的是素的。

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