黑芝麻面包

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  1.除黄油黑芝麻外，所有材料混合揉至能拉出厚膜状态。
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  2.加入黄油，揉至光滑有弹性的扩展阶段。混合黑芝麻，揉匀
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  3.室温发酵2倍大，排气滚圆。松弛15分钟。
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  4.再次滚圆，放温暖湿润的环境发酵2倍大。筛粉割口。
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  5.烤箱预热200度。烤30分钟左右。上色加盖锡纸。烤好马上取出冷却。密封保存。