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肉末豆腐

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*美味。这款肉末豆腐俗称“饭遭殃”,所以一定要提前备好米饭哦!

作者: 辛墨墨的小食光

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    6.放入焯煮好的豆腐。
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    7.倒入调好的酱汁,晃动锅子使豆腐均匀的裹上酱汁,中火炖煮3-5分钟。
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    8.沿着锅边倒入水淀粉,继续晃动锅子炖煮至汤汁粘稠。
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    9.撒入葱段关火即可。
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    10.成品图。
  • 小贴士

    酱汁的咸度已经足够,所以无需加盐了。
    整个操作过程没用锅铲翻炒,以免豆腐碎掉。

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