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这是一道温州农家乐点击率很高的菜，今天我就把这道农家菜介绍给大家。 熟地--【药性】甘，微温。归肝、肾经。，【功效】补血养阴，填精益髓，一味常见的中药。现在正是熟地当季，样子和生姜很像。家烧熟地吃起来脆脆的，很好吃，就是炒的时候要用肥肉或者五花肉，因为它过会儿会让你感觉饿饿的。Y(^_^)Y还可以清蒸熟地，凉拌熟地丝，椒盐熟地，熟地汤…总之想得到的。
炒熟地的油最好就是肥肉熬出油，特别香，还有要适当的多一点。
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