香辣啤酒鸭

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  1.准备好所有材料洗净备用。
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  2.鸭子剁成块
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  3.辣椒，姜，蒜，洋葱切块备用。
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  4.鸭块倒入锅中，加入适量清水，放两片姜，滴入几滴料酒，煮沸两分钟后捞出。
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  5.捞出后用清水冲洗干净，沥干水分备用。