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紫薯玫瑰花卷

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昨天在哈友群看到@娜娜发的紫薯花卷不错,我今天就试试做,花卷的不太好看,哈哈。 我上传做法,大家一起学习交流!!!

作者: 樊育平蜂蜜雪乡特产

小技巧

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    6.取出面团进行揉面,揪出5个小块,按扁
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    7.把小块面擀开,叠加落好,用筷子在中间压一下
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    8.揪出一块面,搓成小条当花心
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    9.然后卷起来,中间切开
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    10.做出来就是这形状,卷的不太好看,有点难看!!
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    11.锅里放水,水开放花卷,烧开锅,蒸25分钟。
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    12.蒸好的馒头,花卷
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    13.装盘开吃!!
  • 小贴士

    紫薯蒸好,一定要碾碎,面不要和的太软,我是下午1点半发面,面和好,我放在东北的大锅醒发,大锅不热,是早上烧的火,醒发到下午4点半,开始做花卷。

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