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板栗茶树菇煲鸭

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又到了吃板粟的季节了.今天用了板栗、茶树菇煲鸭肉,味道咸香,板栗好粉,非常下饭的一道菜哦！

作者: 蕾籽小厨

用料

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小技巧

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    6.完成图5,往锅中调入盐、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入一碗清水,焖3分钟,关火.
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    7.取一高压锅,把炒锅中的鸭肉同汤汁一起倒入高压锅中,盖上盖子,开中大火,锅上汽,转小火煲20分钟.
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    8.20分钟后,关火.板栗茶树菇煲鸭完成了！
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    9.成品图.

    • 小贴士

    1、不喜欢颜色深的可以少放或不放老抽.2、茶树菇一定要泡够1小时.

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