凉拌芹菜花生米

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  1. 准备所有食材。
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  2.花生米用水泡开；水锅放花椒、大料、香叶、桂皮、茴香、盐等，放入花生米中小火煮熟。
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  3.凉凉待用。
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  4.芹菜拍扁斜切小段。
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  5.用水焯断生即可（水中放一点盐和一两滴麻油）