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花生可延缓衰老,促进骨骼生长,预防肿瘤,可谓是老少皆宜。黄豆则更不用说,*美容,抗癌保健,益气补虚。两者一起与排骨炖汤,益处多多,男女老少皆宜~
我煮的时候,黄豆和花生放的比较多,肉较少,一是黄豆花生功效高于排骨,二是蒸煮的方式排骨会炖出较多的油脂,不利于身体健康,所以我选择多豆少肉。当然大家可以根据自己的口味适当调整。
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