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高氏回锅肉

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现在没有蒜苗了,用蒜苗做好吃?

作者: 家有活宝高浩然

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    6.锅上火,倒入花生油加入郫县豆瓣酱煸炒出红油,倒入五花肉片,煸炒入味,如果太干,加入少许清水,倒入配料继续翻匀,加入盐味精老抽生抽调味调色,带配料熟了以后,加入湿淀粉勾芡,淋明油出锅装盘即可。
  • 小贴士

    炒的时候没有拍照。

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