白豆腐鲫鱼汤

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  1.鲫鱼两条，买的时候叫卖的那个人杀好，。回来洗干净，沥干水份，拿刀在背上斜切几刀，放入两勺子料酒腌一下。
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  2.豆腐两块
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  3.把豆腐切成四方形状，差不多大小，
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  4.姜洗好，切丝，葱，香菜，洗干净切段。
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  5.锅烧热，放入2勺子油，油烧到8成热时放入姜丝爆香，