下载APP
打开APP，查看视频做法>>

酿豆腐

3.3万点赞 · 4066收藏

54.3万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名3698

打开APP收藏菜谱

天天为买菜而烦恼，总想变着花样来做菜，什么都想尝试一下。酿豆腐是不错的选择。

作者: 未知数

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.把胡萝卜先切片，再切丝，再剁碎，葱也剁碎放入盘子里
  • 点击查看大图
    7.手洗干净把料抓均匀
  • 点击查看大图
    8.放入1勺半盐，2勺料酒，3勺淀粉，2勺花生油，拌均匀来做馅
  • 点击查看大图
    9.准备豆腐
  • 点击查看大图
    10.豆腐中间挖个洞，把馅酿进去
  • 点击查看大图
    11.依次全部酿好，装盘子上
  • 点击查看大图
    12.锅里放入水
  • 点击查看大图
    13.再把豆腐依次摆到锅里，盖上锅盖，大概要煮15分钟以上
  • 点击查看大图
    14.打开锅盖，淋入1勺花生油，半勺盐，煮一下即可，不要翻动。


  • 点击查看大图
    15.成品图，汤也可以要，也可以不要。

    • 小贴士

    豆腐一定要冷水下锅煮才好。馅也可以根据各人喜好随意换。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部15个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活