下载APP
打开APP,查看视频做法>>

马鞭草奇异果果酱

1.9万点赞 · 182收藏

4.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.4万

宛如绿油油的大草原,飘散着青草香,这是一罐充满草原芳草香的果酱,在熬煮的过程中,香甜的果酱味溢满厨房,让人禁不住口水直流。绿油油的果酱上一粒粒小黑点,看见让人食欲大振。

作者: 快乐的果果多

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.6用滤网将马鞭草过滤去除,过滤后的汁液留在锅中,自冰箱取出,倒入铜锅内以中小火加热并不时搅拌;
  • 点击查看大图
    7.7.煮沸后将涩汁去除;
  • 点击查看大图
    8.8.煮至果酱变浓稠,即关火,将果酱装进瓶内,盖紧瓶盖后趁热倒扣,倒扣30分钟后洗净瓶身,置于室温3~7天再放入冰箱中冷藏;
  • 点击查看大图
    9.9.成品,即可美美的品尝啦!
  • 小贴士

    滋味加分诀窍:用花草熬制果酱时,有两种让香气释出的方法:一种先将花草用热开水泡5~6分钟,让香气释放于热水中,将花草叶过滤掉后把汁液倒入果酱中混合;另一种方式则是用滤茶袋把花草装好,直接放进锅中熬煮。用哪种方法要视水果的含水量而定,水分少的水果就用前者,水分多的就用后者。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活