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老家产的春菜（芥菜）那是相当好吃。怎么煮怎么香，煮的越久越醇香。芥菜能促进胃，肠消化功能，增进食欲。是一道棒棒的开胃菜。
挑猪前排，助排是最好的了，肉嫩骨不硬。芥菜能吸收掉多余的油脂，所以是清淡不油腻。
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