蒜蓉娃娃菜

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  1.如图所示，备齐食材。
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  2.娃娃菜切掉头，剥片。盐水浸泡二十分钟后洗净，沥干水份。
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  3.娃娃菜切去未端的芥蒂，斜切片。
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  4.葱摘掉头和未端的黄叶子。洗净，切葱花。
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  5.蒜头用刀拍扁，剥掉外壳。切去头尾，切碎。（爱吃蒜头味重的可以剁碎）