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今早又做牛肉烧饼,很有营养的早餐,牛肉中富含大量的铁元素,多食牛肉有助缺铁性贫血治疗,还能提高抗病能力,蛋白质非常丰富,芝麻中含钙量比蔬菜和豆类都高,芝麻中钙质宜人体吸收,经常食用牛肉和芝麻即补充蛋白质又能补充钙质,我喜欢食补更好,分享链接可供朋友们参考或收藏
提示,烧饼是半发面,只加一克小苏打即可使烧饼烙熟后就很酥软有层了,不用加酵母粉和泡打粉记住哦!还有就是沒有烤箱用平底锅烙熟一样好吃,烙制中途不用加水,加水芝麻容易掉哦!如果想最后一步用烤箱在烤的话,就要依你个人家烤箱来定溫度,平底锅还是烤箱温度火候要撑握好,火大溫度高外面熟了,里面牛肉馅不熟发生不能吃的啊
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