香煎肉饼

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  1.将辅料依次加入绞肉中，用筷子顺一个方向搅动上颈
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  2.平底锅加适量油，将肉馅做成肉饼放锅中，待全部完成后开微火慢煎。
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  3.待一面煎好，翻面煎至双面金黄。下入葱花。
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  4.传次加入生抽丶老抽，再加少量水盖盖闷烧2分钟后加入水淀粉勾薄芡。出锅装盆。