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现在正是吃毛豆的季节，夏天燥热，吃些鸭肉可以补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑。毛豆的清香沁进鸭肉里，简直绝配。（点击链接，作法分享）
这道菜不要放酱油，不但影响毛豆的颜色，还会影响口感。
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