可乐鸡翼

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  1.把买回来的鸡翼洗干净。锅内放入水烧开。再把鸡翼放进去。也可以把生姜和蒜切成碎末。
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  2.锅中加入陈皮、盐、生姜、料酒、八角。在煮8到10分钟。然后把鸡翼捞起来，抹上一层老抽上色。
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  3.把锅中的油烧热。用小火把冰糖熬化。然后把鸡翼放入锅中用小火慢慢炸，炸的两边都有点黄黄的。加入半罐可乐。
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  4.然后把备好的生姜和蒜加入。用小火慢慢的煮，然后收汁。
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  5.等汁收好了就可以上盘了。