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手撕柠檬吐司面包

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清新果香吐司面包,学习了就必须做的,一层层的感觉,吃的时一层层撒开来吃,看着里面像棉花层的组织,心里就那个美呀,真的太好吃了,上传制作过程和香哈的友友分享。

作者: 云儿淘淘姥姥

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    6.放入全部高筋面粉
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    7.加入提前化开的酵母菌,
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    8.通上电源,放在程序6开始和面30分钟
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    9.和好面听滴答声,继续放在程序8发酵40分钟
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    10.时间到,用指粘干粉尖下坑,不回缩就行了
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    11.取出充分把面里气排出
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    12.用水刷子抹上一层黄油
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    13.在撒上柠檬碎
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    14.从一边卷起
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    15.卷好捏住边缘
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    16.用刮版切等量相同三个面挤,放在吐司模具,盖上盖自然醒发两倍
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    17.不用打开吐司模具盖,直接入烤箱预热150度,中下火烤20一25分钟即可
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    18.稍微晾,不烫手脱模放晾
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    19.用手撕开在吃就行了

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