鸡翅根烧土豆

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  1.鸡翅根洗净，肉划口子用料酒和少许盐腌制入味
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  2.土豆切丁后放水里浸泡
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  3.准备配料：姜，蒜，干辣椒，八角，桂皮，青红辣椒，忘记买葱，就放点洋葱，洋葱其实也很好吃嗒
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  4.热锅放油炸鸡翅根，油稍多点，个人很怕这一步，会溅油，因为料酒腌制我没沥干，直接放油锅嗒-_-#
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  5.炸至两面金黄