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以前早餐，常常吃到老妈为我们做的糯米红糖饼，馅儿是红糖为主角，加些酥麻，花生，香油一起手工做成的。（当然也可以用红豆沙，一般的红糖馅儿都可以）刚出锅就忍不住一口咬下去，甜甜的红糖汁马上流出来，烫烫的粘嘴上，那香甜...（喜欢的亲 可以点击链接，有做法分享）
1、糯米比较软，煎的时候饼与饼之间要留出间隙，不然容易粘在一起.2、煎饼翻面时，也要注意不要粘上旁边的饼.3、皮不要缕得太薄，或馅儿放的太多、都容易露馅.
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