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喜欢吃豆角,但又因为它炒熟需要花较长时间,所以把豆角切成细段,这样就很容易熟.肉末炒豆角是道很香很下饭的家常菜,喜欢的亲可以点击链接,有做法分享。
1、肉末最好用半肥瘦的,这样炒出来的豆角会有油香.2、煸炒过程中,不要加水、盖锅盖,才会更香并保持豆角的鲜色.
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