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酱香大黄鱼

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作者: 香山红叶

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    6.切葱姜蒜
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    7.留少许油炒香葱姜蒜
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    8.放豆瓣酱炒出红油
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    9.加适量开水放料酒,酱油醋、蚝油,白糖、胡椒粉烧开
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    10.放入鱼烧开小火多焖一会入味。差不多时大火收汁
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    11.鱼盛盘中浇上汁子用香菜装饰
  • 小贴士

    豆瓣酱、酱油,蚝油都是咸的我没有在放盐。口味重的朋友们先尝尝不咸在放盐

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