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朋友送的钓的鱼，不知道怎么吃，后来想起妈妈小时候的做法，带着回忆做了出来，味道还不错，酸甜香辣，着实是下饭。不过真心的不知道学名叫啥？
因为有生抽和料酒还有郫县豆瓣酱所以不要放盐，不然会很咸。有谁知道这是什么鱼呀？可以告诉我吗？
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