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自己比较喜欢吃皮蛋瘦肉粥，家中有香菇就额外加进去了，这样的粥会更加鲜美，夏天吃也很清爽口感丰富，是早餐好搭档哦！
瘦肉要过一下水才能将血水逼出，一开始将材料放入锅中可以不加盐到最后快结束时再加，这样不容易破坏里面的营养成分。如果家里有糯米可以加一小把，这样煮出来的粥会更*！
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