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木瓜,有着极其丰富的多种维生素及多种人体必需的氨基酸,健脾消食,加上莲子、枸杞,做成银耳羹就是一道养颜,补气血的*健康的甜品.(*片链接,与大家分享菜谱)
1、银耳和莲子提前泡发几个小时(我泡了一夜)炖煮的时候,水不要加多了,加多了不会太稠,会影响口感.2、炖煮时间到了以后,不要急着打开锅盖,用炉灶余热再继续炖一会,直到高压锅自动放完气.
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