青椒土豆丝

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  1.青椒洗干净，切成丝备用
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  2.土豆切丝放水里洗干净，备用
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  3.锅中倒入油烧7成熟，加入青椒炒一会
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  4.炒两下青椒后再加入晾干水分的土豆丝炒
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  5.炒到土豆熟了时，再加入盐，鸡精，就可以出锅了