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鲜菇扒蟹柳

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蟹柳通常用来打边炉多,今天作为主菜烹饪,蟹柳本身有味,配上鲜味十足的小磨菇,带点磨菇汤,打个蛋白,相得益彩,吃好吃饱,沒有烦恼。

作者: 蜘蛛45

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    6.摆盘
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    7.另放油盐鸡粉水把磨菇煮熟捞出盘内蟹柳上
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    8.聚蛋清打散小火放入磨菇汤内
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    9.烧开蛋清带汤淋上蟹柳
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    10.上菜

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