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这是我平时一个人经常吃的面,百吃不厌!我哥哥的面馆里卖得最火的味道!当然我做得比较家常,略有区别!在成都这么久也没有找到过更好吃的!
猪油和葱末都放碗底,那样面和汤的温度才足以烫出香味!比例很重要,不然味道会相差甚远喔!个人觉得吃汤面离不开白胡椒粉的!
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