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韭菜馅饼

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作者: 清泉潺潺

用料

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    6.用擀面杖擀成中间后，边缘薄的面片
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    7.取面片放入手掌托起，往面片中央放调好的韭菜馅
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    8.像包包子一样捏紧收口
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    9.收口处多撒些干粉
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    10.将收口朝下，轻轻按扁
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    11.用擀面杖横竖两个方向轻轻按压均匀
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    12.然后翻面，用擀面杖轻轻擀开，可以看到里边的馅料后就是理想的厚度了哦
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    13.饼铛提前预热，将馅饼放入锅中，刷油，两面金黄后就可以了
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    14.切开后非常酥脆哦，享用吧
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