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烧茄子,难挡美味的诱惑,浓油赤酱,喷香下饭,为能两全,大饱口腹,做上一道低油脂健康又省油的烧茄子,就是用玉米淀粉裹上均匀茄子块,如同给茄子穿上一层薄薄衣,炸过茄子油更少,吃着更健康,在配上毛豆清热解毒,健脾,益气与茄子活血,消胖搭配了一道,毛豆烧茄子
提示,圆茄子个小,用一个就行了,这因人而定,用长茄子也可以,留着茄皮不削,茄皮里有很多营养素
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