酱油膏炒长豆

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  1.长豆洗净切长段，蒜瓣剁蓉备用。
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  2.炸香蒜蓉捞起。
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  3.炸软长豆捞出，炸油盛起保留少许油。
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  4.炸蒜蓉和炸长豆同时下锅爆炒，期间加些水，再下所准备的调味料大火炒均炒软。
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  5.完成后即可盛起装盘。