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外焦里嫩,香脆可口,孩子的最爱。
姜去腥,醋代表(料酒)也同样去腥,软化血管,起到*的效果,我习惯用醋,大家也可以用料酒,一定要小火炸才能外脆里嫩,另外油温过高也容易形成致癌物,在家做就是要做出健康才能吃出健康。
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