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今天在家做了茄汁肉丝面，我刀功不行，切的大大小小的，特别是切洋葱的时候，我带着眼镜切的，哈哈，虽然没之间切辣的很，但是也流泪了！做好后，虽然卖相一般，不怎么诱人，但非常的好吃，我一口气就吃完了 这种面做法很家常，我总觉得调味品吃多了不好，所以一般只放盐，都不怎么用别的调料
我做的是一人量，亲们可以随意添加或减少用量
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