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冬瓜馅锅贴

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冬瓜馅一般人都不喜欢做,不是不爱吃,而是对冬瓜的处理不到位,大多数人做时候还没有包完,汤就出来了,分享羊肉冬瓜馅锅贴里的小巧门,包到最后都不出汤

作者: 云儿淘淘姥姥

小技巧

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    6.面提前和好,松弛舒服,揉搓长条揪出面挤
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    7.用擀面杖擀成饺子皮,包入馅儿
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    8.中间对折捏紧'留两边敞开
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    9.捏好了放入预热好的平底锅,盖上盖中途加一次水(3小勺)十五分钟即可熟了
  • 小贴士

    小提示,擦冬瓜丝千万不能放盐,就在擦冬瓜丝时候放一盆冷水,把冬瓜丝直接擦在水盆里,包入豆包布拧出水就行,非常利索,

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