黄豆芽炒粉条

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  1.把姜切丝，青红椒切斜丝！
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  2.锅烧水开，放入汆j烫五分钟，捞出过水控干待用！
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  3.锅烧油热，爆香姜丝葱丝放黄豆芽煸炒！
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  4.不停翻炒，在放入青红椒翻炒，加入盐糖黄酒少许生抽翻炒！
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  5.加入少许水的，放入粉条在豆芽的上面，盖上锅盖大火炖煮一会儿，让粉条吸收汁！