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往往很多人都会觉得番茄太酸,虽然大家都知道番茄的维生素含量很高,营养很好!可是就是不爱吃~是吧?其实生活中,番茄酱已经是我们的另外一个好的选择~不知道有没有每天吃酱的习惯?番茄的确酸~酸的让我难以下咽。今天我尝试了一种好的方法~大家可以借鉴一下。
一,番茄很多人都觉得酸,不好下口,如果按照此法,一是可以让肉,粉丝等材料有番茄的味道,同时也可以让番茄酸味得到中和。二,肉丝不宜炒的久。三,粉丝事先可以用水泡,这样容易熟。
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