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夏日的西红柿很肥美，煮进面条里，那种酸酸的，还带点甜，很开胃喔，健胃又消食，做法又简单，如果喜欢年糕，那就可以把面条换年糕了。
面时间不能煮太长，这样比较有弹力，鸡蛋煎得外焦里嫩，肉类炒熟比直接煮进去的香。
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