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天热了，做些无油 清淡些的卤味儿吃吃挺舒服的。 婆婆是上海人，喜欢吃上海宝鼎糟卤泡的菜。 这道菜做起来简单 吃起来味道却不错！ 如果喜欢吃重口味的，吃的时候还可以加一点辣椒油拌一下！ (糟卤一般超市调味品柜台都有卖的)
1，用糟卤泡菜的时候不需要另外加调味。2，这是一道无油的卤菜，喜欢吃辣的友友可以等鸡杂糟好后捞出来切成小块，加入少许辣椒油凉拌一下，也非常棒！
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