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糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品.含钙高，富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
煮糯米的时候，记住放米的多少，水的多少，因为糯米煮出来会比其他米的量要少。搅拌的时候要有耐心，因为比较糯，难搅拌。
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