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五花肉的香,*的鲜
*我是买的新鲜的,小的*我觉得好吃,在开水里焯水,去壳去内脏,五花肉我也焯水了,这样去掉血水我觉得比较好些,红烧的东西一定要用开水,料酒虽好,但是我比较喜欢用黄酒,番茄沙司加进去去油腻。
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