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沙参是一种桔梗科植物,有很高的营养价值,具有养胃生津,养阴清肺,祛痰止咳等功效。在延边地区,煎沙参是很有名的特色菜,如果有机会来延吉,千万不要错过品尝呦
春季里,漫山遍野的野菜是餐桌上不可缺少的菜肴,山里的野菜属于原生态天然绿色食品,吃了强身健体,大家闲暇之余不妨自己挖野菜体会一下自己动手丰衣足食的小乐趣
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