剁椒蒸扇贝

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  1.把内脏不要了，剩下肝、肠、带子，洗干净，肝和带子连在一起的不要弄分开也可以。
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  2.把肠子放在盆子里撒上盐，然后手抓一会，肠子旁边黑色的东西都会弄干净了。拿水冲洗一下，想再弄干净一点，再撒盐抓吧。
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  3.把扇贝壳洗干净，然后把带子都放上去，就好。
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  4.把蒜头切碎，粒粒的
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  5.把辣椒也切碎，一粒粒的