面包机面包

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  1.将蛋液，砂糖，牛奶加入面包机内，加入面粉，酵母启动和面程序，成团后加入盐。
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  2.和面结束后，加入25克黄油，再次启动和面程序，至出膜。
• 3.和好后取出放保鲜袋内入冰箱冷藏20分钟。
• 4.取出的面放案上擀大片，裹入120克黄油，来回折叠擀好，再入冰箱冷藏10分钟，取出可造型，也可直接放入。
• 5.启动发酵键发酵1小时。