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南瓜一定要蒸得软软的一压就烂那种,尽量不要用水煮,因为煮出来的南瓜没有那么甜了,皮和里面的须须弄干净,不然加进去之后不爽口。煮的时候要看好火候,不要一直大火,不然汤会变浊
水不要加太多,煮熟的南瓜水分很多
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